ปัจฉิมนิเทศเป็นประเพณีของโรงเรียนที่ปฏิบัติมาทุกปีสำหรับผู้สำเร็จการศึกษาระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 เป็นการอวยพรแก่ผู้ที่จะจบการศึกษา
และจะออกจากโรงเรียนพรานกระต่ายพิทยาคม ไปศึกษาต่อในระดับที่สูงขึ้น เพื่อแสดงถึงความรัก ความผูกพันธ์ที่เกิดขึ้นในระยะเวลาที่อยู่ในรั้วแดงดำ
ระหว่างครู ศิษย์ เพื่อนๆ และรุ่นน้อง จึงเกิดงานที่เรียกว่า "ปัจฉิมนิเทศ" ซึงเป็นวันที่น่ายินดีและน่าเศร้าใจไปพร้อมๆกัน
